世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


グレンファークラス ファミリーカスク ウイスキーショップダフタウン特別ボトル 22年  22年  53.8%

  • 蒸溜所名: グレンファークラス蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: ウイスキーショップダフタウン
  • 価格帯: -181
  • 入手可能場所: イギリス
  • 掲載号:139号

クリス・グッドラムSCORE8.3

香り
ざらついた、タンニンの豊富なシェリー樽。プルーンやバルサミコを感じさせる成熟した香りに、ブラックグレープのドライフルーツ、コショウ、糖蜜、軽くハーブを感じさせるコーヒーの匂い。
大きな糖蜜の塊がタンニンを覆って、香りよりもソフトな味わいになる。すべてがカスク由来のドライフルーツとコーヒー風味。かなりアルコールを感じるが、糖蜜の風味もそれに負けていない。
フィニッシュ
余韻は長くジューシー。ダークなトフィー、柑橘、生々しいカスク由来のチョコレートっぽいタンニン、ココアパウダーの風味が唾液を誘う。
コメント
シェリー酒を飲みたいときは、シェリー酒のボトルを開ける。ウイスキーを飲みたいときは…(以下略)。

ジョエル・ハリスンSCORE8.9

香り
まずはダークで焼けたような琥珀色に注目して欲しい。なぜならこの色が、香りのすべてを説明しているからだ。シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ、古い皮革、ワックス。
味覚でも同じテーマの繰り返しだが、カンゾウの苦味、切り干し肉、あたたかなシナモンバンの風味も加わって定番の味覚になる。オークとスピリッツのバランスはいい。
フィニッシュ
スピリッツが火を吹いて木の特徴にうまく対抗し、フルーツ香のするフィニッシュに持ち込んでいる。
コメント
フルーツ香とオーク香の好ましいバランス。かなりの年月を木樽のなかで過ごしたに違いない。